
A | 讯 北京市商务局等六部门13日发布《北京市促进餐饮和食品领域老字号传承发展若干措施》(“若干措施”),出台18条举措以充分发挥餐饮、食品等领域老字号在消费引领、文化传承、品牌建设方面的积极作用。 界面新闻记者 | 李科文界面新闻编辑 | 谢欣 8月25日晚间,ST香雪发布2026年半年报。2026年上半年,ST香雪实现营收7.03亿元,同比下降14.09%;实现归母净利润-2.69亿元,同比下降14.94%。 若干措施指出,支持采取保护性修缮或恢复性修建措施,对老字号原址店铺进行保护。鼓励曾中断经营但具有历史文化价值和品牌影响力的老字号复兴,优先支持其在原址及周边复建门店。 从主营业务来看,ST香雪的亏损正在收窄。 若干措施提到,鼓励食品领域老字号企业建设智能工厂和数字化车间,进行智能化和绿色化技改升级,提升智慧设计、柔性制造、供应链协同等关键环节集成创新能力,探索人工智能赋能老字号创新发展新路径。

B | 若干措施明确,鼓励餐饮、食品领域老字号企业研发符合消费需求的饮食,升级符合安全环保理念的食品包装,推出更具健康化、年轻态、时尚感的核心产品。

C | 2026年上半年,ST香雪扣非净利润亏损从2.07亿元收窄至1.61亿元。鼓励老字号之间合作开发联名产品,增强品牌叠加优势。 但讼罚息及债务压力仍在持续吞噬ST香雪利润,其净资产也因此继续恶化。推动博物馆、公园、景区与老字号企业联动,授权品牌知识产权(IP)使用,开发特色文创产品。截至2026年6月底,ST香雪净资产已经从2025年底的-3.60亿元进一步恶化至-6.29亿元。 对于已经被实施退市风险警示的ST香雪来说,2026年末能否将净资产转正,将是其保住上市资格的底线。 8月26日,界面新闻以投资者身份联系ST香雪。

D | 若干措施提到,加强老字号企业出海经营培训,推动跨境服务机构、境外服务平台多方协同联动,优化老字号出海服务。

E | 鼓励跨境电商平台与老字号企业合作,提供营销渠道、海外仓配送等境外经营资源。支持老字号企业注册境外商标、申请境外专利、推进产品和管理体系认证,积极对接国际市场准入条件。版权申明:凡注有“”或电头为“”的稿件,均为独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“”,并保留“”的电头。ST香雪董秘办相关工作人员向界面新闻表示,重整是目前解决公司债务问题最合适的途径,公司正在全力推进相关工作。 。对于供应商等经营性债务,公司可以通过协商分期付款、减免部分利息等方式缓解偿债压力。但银行借款等金融债务的本金难以减免,公司更多只能与债权人协商还款期限和付款节奏。 重整能否“保壳”? 据《深圳证券交易所创业板股票上市规则(2025年修订)》第10.3.11条,上市公司因触及第10.3.1条第一款情形被实施退市风险警示后,实际触及退市风险警示情形相应年度的次一年度,若出现“经审计的期末净资产为负值”等情形,深交所将决定终止其股票上市交易。

F | ST香雪正是由于2025年度经审计期末净资产为负,触发第10.3.1条第一款第二项,自2026年4月30日起被实施退市风险警示。因此,如果ST香雪2026年度经审计的期末净资产仍为负值,将触及第10.3.11条第二项规定的财务类终止上市情形。 目前来看,ST香雪只能靠重整“保壳”。这也是其现阶段最现实的一条路径。借助重整,ST香雪有机会采取债务削减、债转股、引入投资人等方式集中处理大规模债务,并修复净资产。 截至2026年6月底,ST香雪流动资产仅约16.02亿元,而流动负债达到约67.92亿元,流动负债较流动资产高出约51.90亿元。 特别是,ST香雪仍有多笔银行贷款处于逾期、诉讼或强制执行状态。 不过,预重整启动一年多后,ST香雪仍未进入正式重整程序。目前ST香雪还卡在两个关键环节。重整投资协议尚未签署,法院也尚未正式受理重整申请。 2025年4月11日,广州中院以公司未能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力,但具有重整价值及重整可行性为由,决定对ST香雪进行预重整,并指定预重整临时管理人。 2026年7月2日,ST香雪收到临时管理人发出的《重整投资人遴选结果告知书》。根据6月30日举行的重整投资人遴选评审会结果,广州广药资本有限公司成为中选投资人。

G | 截至2026年半年报出具日,ST香雪尚未与广药资本签订重整投资协议。

H | ST香雪披露,双方“就重整投资协议未达成一致意见”,协议具体条款也尚未确定,能否签订仍存在不确定性。 此外,广州中院此前将ST香雪预重整期限延长至2026年7月11日,目前这一期限已经届满。截至半年报披露时,ST香雪尚未收到广州中院进一步的批示文件,重整申请能否被法院受理、其能否进入正式重整程序仍不确定。 若重整这条路走不通,ST香雪准备的备选方案是与债权人和解,同时卖资产筹钱还债。 ST香雪在2026年半年报中表示,如果不能顺利进入正式重整程序,或重整未能成功,公司将主动与债权人进行和解,并通过处置自有资产回收资金偿还债务。

I | 目前ST香雪已经点名多项可处置资产,包括云埔厂区地块、科学城总部基地地块和广州国际生物岛一号地块。若资金仍不足,ST香雪还计划处置部分子公司股权。 对此,ST香雪前述工作人员向界面新闻表示,目前公司仍处于预重整阶段,重大资产处置需要经过临时管理人和法院等相关程序,公司无法自行决定。即便推进资产处置,也需要经过审计评估,并视交易金额履行相应审议程序。因此,能否通过出售资产覆盖债务,公司也无法确定。 巨额罚息持续侵蚀利润 相比2025年,2026年上半年ST香雪主营业务的盈利能力已经出现一定修复迹象。

J | 最明显的是毛利率改善。2026年上半年,ST香雪营业成本4.75亿元,同比下降18.72%,降幅快于营业收入;同期销售费用同比下降28.79%,管理费用下降12.3%。 根据半年报披露的营业收入和营业成本计算,ST香雪整体毛利率由2025年上半年的约28.5%提高至2026年上半年的约32.4%,提升约3.9%。

K | 分业务看,2025年上半年,ST香雪医药制造业务收入1.26亿元,毛利率仅0.5%。

L | 其中,抗病毒口服液收入6399万元,毛利率为-0.18%;橘红系列毛利率为20.34%。 到了2026年上半年,医药制造业务收入1.31亿元,同比增长4.6%,毛利率升至36.58%。其中,抗病毒口服液收入6262.42万元,同比下降2.14%,但毛利率升至42.28%;橘红系列收入4406.49万元,同比增长19.6%,毛利率达到61.97%。

M | 尤其是抗病毒口服液。2025年上半年,该产品收入6399万元,营业成本却达到6411万元,基本没有产生毛利;2026年上半年,其收入规模基本没有变化,但营业成本已经降至3614万元,毛利率由-0.18%升至42.28%。 但相比于债务持续产生的利息和罚息,这些经营改善仍显得杯水车薪。

N | 2026年上半年,ST香雪实现营业毛利约2.28亿元。

o | 但同期,ST香雪财务费用达到1.33亿元,其中利息费用约1.31亿元,与上年同期的1.34亿元基本持平。 此外,ST香雪同期营业外支出达到1.15亿元,其中逾期债务利息及罚息达到1.05亿元,较上年同期的2820万元大幅增加,同时产生滞纳金837万元。

p | 仅利息费用、逾期债务利息及罚息、滞纳金三项,上半年合计就超过2.44亿元,甚至超过ST香雪同期约2.28亿元的营业毛利,相当于同期营业毛利的约108%。 更直观的是,2026年上半年ST香雪营业亏损较上年同期收窄约6100万元,但逾期债务利息及罚息却同比增加约7700万元。主营经营释放出的改善空间,被不断增加的债务成本抵消。

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